七月份新貨入倉!

格蘭菲迪15年酒廠限訂版原酒51%













格蘭菲迪為分享此榮耀，特別推出格蘭菲迪15年酒廠限定版威士忌，在位於蘇格蘭的酒廠本身以及英、法兩國的機場免稅店限量販售；而亞洲地區僅台灣獨賣，獻給品味非凡的威士忌行家。

格蘭菲迪15年酒廠限定版與一般格蘭菲迪15年單一純麥威士忌的差別，在於釀造方法與酒精強度的不同。酒廠限定版特別採用未經過冷凝過濾的傳統工藝手法，酒精濃度達51%，完整保留單一純麥威士忌最佳的原始風味，其花香韻味中略帶黑胡椒和香草的濃郁香氣，入口可以感覺到奶油般的滑順與熱帶水果的清新，後味回甘香甜持久，如絲絨般令人感到溫暖，在在都為了滿足威士忌鑑賞家挑剔的高標準需求。
資料來源:http://www.glenfiddich.com.tw/data/news_20100625.htm

六月份新貨入倉!

此次入倉的是:2005 Chateau Tour de Marchesseau*3

加入酒鼻子家族已經許久一直等待適合新手的酒

這次Jeremy 大大介紹的2005 Chateau Tour de Marchesseau正是適合新手增加功力的時候

也順便記住一下什麼叫作:2005 的右岸酒!

在此感謝:Jeremy 大大& 迷你酒大大的幫忙!!!

2005 Chateau Tour de Marchesseau

葡萄品種：90% 梅洛, 10% 卡本內弗朗

所在城市：Lalande-de-Pomerol

陳年：14 個月 (法國橡木桶)

酒精度：13度
酒質：明亮的紅寶石色澤，饒富新鮮漿果香並帶有微微的薄荷香氣，非常怡人。酒體優雅鮮美、舒適的結構中有著柔順的單寧。陳年2~3年後就很好喝，亦可存放5~10年以上。

五月大失血之新貨入倉2!

五月小陳真是大失血! 如何大失血請看官繼續看下去便知道囉!

1.Domaine Leroy ,Aligote 2007'*2

2.Catena Zapata Catena Malbec 2007 (2009'WS百大第69名)*2

3.BV Signet Collection Cabernet Sauvignon 2005 *2

母親節慶祝時喝掉囉!

更.......要命的是跟江大哥訂的GlenDronach 1991*2(P/N:112&211)居然也在這個時候到了!

真正厚工才會出好酒!

更賤的小陳居然還從江大哥那偷渡了:Glenfiddich15年舊版圓桶*1

居家長備良藥睡前來個一杯也不錯喔!

新貨入倉---- S A N A M A M E R L O T 2 0 0 7 !

來自智利的Merlot.紅酒不知好喝與否? 改天開來喝喝!

VARIETAL COMPOSITION: 100% Merlot.

VINIFICATION

HARVEST: Manual.

MACERATION: Stainless steel tanks.

FERMENTACIÓN TIME: 8 days.

TEMPERATURE: 25 - 28 °C.

MALOLACTIC FERMENTATION: Yes.

AGEING: 6 months in French (50%) and American (50%) oak barrels, followed by 6 months in bottle.

ANALYSISALCOHOL: 13, 5 %Vol.

TOTAL ACIDITY: 3, 15 g/lt. (H2SO4).

SUGAR: 1, 9 g/lt.

TASTINGCOLOR: Ruby red with bluish refl ections.

SCENT: Plum and red fruit.

FLAVOR: Plum and red fruit.

END: Medium body and sweet end.

資料來源:http://www.vinalosboldos.cl/pdf/tn_fd_sanama.pdf

天ㄚ! 改了又改! 版面看起來還是未盡人意!

04/30補兩張開瓶照!

小陳花天酒地的階段一:Riedel Vinum Extreme Cabernet Set開箱!

人生中雖有無數次的開箱,但這次卻是小陳步入花天酒地中的首次開箱!



要開箱的是:Riedel Vinum Extreme Cabernet Set!


















今早就由黑貓好朋友送到了一大箱



















上面還寫上了:水晶杯請小心! 害小陳手拿剪刀要開箱卻抖起來!






















還是要給她開下去, 一件一件的給她扒開! 驚驚唔得等!






















聽著:Johann Strauss II Russischer Marsch, op.426 慢慢得手啦!























終於現身啦! 這來自德國的貴客(雖然不是頂級的手工杯系列!)但這祇是階段一,小陳相信在不遠的將來我一定會將手工杯系列給接回來的!

蝦米! 扒了一層又一層!



































來自遠方的貴客總是比較害羞! 但一回生二回就很熟啦!




































德國美女出現囉! 唉! 這樣看就知道相機很爛技術也很爛! 各位看官請多海涵!

A小姐&B小姐一齊出場! 請掌聲鼓勵鼓勵!!!

A&B小姐演出完畢! 下次補個粧搽點口紅再作出更精彩的演出!!!

PS.真奇怪版面無論怎樣排列還是怪怪的!

陳董的小小鐵vs小陳的小鐵!

這是小陳的小鐵:ATH-AD900



















這是陳董的小小鐵:ATH-ON300

陳董買了她人生中的第一附耳機! 帶起來還滿可愛的!